منزل تميم : حجز وإتلاف 4200 كغ لحم غير صالحة للاستهلاك

قال مصدر أمني لموزاييك إن فريقا تابعا للأبحاث والتفتيش للحرس الوطني بمنزل تميم بالاشتراك مع مصالح الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حجزت أمس الاثنين حوالي 4200 كلغ من لحوم الأبقار ثبت أنها غير صالحة للاستهلاك.

ووفق المصدر ذاته فقد حجزت الكمية بالمسلخ البلدي بمنزل تميم من ولاية نابل، إثر إشعار ورد على الفرقة الأمنية المذكورة، كما تم إيقاف ثلاثة أشخاص بينهم الطبيب البيطري بالمسلخ وحجز عدد آخر من رؤوس الأبقار المعدة للذبح دون إخضاعها للمراقبة البيطرية.

من جهتها أوضحت شيراز النجار المنسقة الجهوية للهيئة الوطنية لسلامة وصحة المنتجات الغذائية أن فريقا من الهيئة شارك في عملية المعاينة وسجل ذبح 11 رأسا من الأبقار الإناث تبين أنها مجهولة المصدر ولا تحمل شهادة إسقاط من دائرة الانتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للفلاحة.

وذكرت النجار أنه يمنع ذبح أمهات الأبقار إلا بشهادة إسقاط حفاظا على الثروة الحيوانية بالبلاد.

سهام عمار

________
صورة توضيحية